Cách kho cá nục ngon là phương pháp mà rất nhiều chị em nội trợ đang tìm hiểu. Đặc biệt là khi mùa đông đến, món cá nục kho rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Thịt cá có vị beo béo dễ ăn và đặc biệt khi kho với các nguyên liệu khác thì lại càng dậy mùi thơm. Vì thế, hôm nay chúng ta sẽ cùng Banchuabiet.com học cách làm cá nục kho ngon nhất để đãi cơm cả nhà nhé! Cách làm cá nục kho cà chua Nguyên liệu Cá nục: 500 gr Cà chua chín: 500 gr Hành khô băm, gừng, hành lá, ớt, ngò. Gia vị: đường, nước mắm, muối, dầu ăn, hạt nêm Cách kho cá nục ngon với cà chua Bước 1: Sơ chế nguyên liệu – Cá nục sau khi mua về bạn rửa sạch, mổ bụng bỏ ruột cá. Dùng muối chà sát trong ngoài để khử mùi tanh của cá. Sau đó, rửa cá lại với nước sạch nhiều lần rồi cắt mỗi con thành 2 hoặc 3 phần (tùy theo kích cỡ). Sau đó, ướp cá với một chút hành khô băm, hạt nêm, tiêu xay và nước mắm khoảng 30 phút. – Cà chua cắt cuốn, rửa sạch, bổ múi cau. – Hành lá, ngò, gừng rửa sạch và thái nhỏ Bư
Nhận xét
Đăng nhận xét